政协紫阳县十一届三次全委会委员提案

第41号

标  题：关于加快开发我县富硒食饮品的建议

提案者：罗 华（紫阳县发改局）13509150080

贺习财（广城镇党委）13891508100

案  由：紫阳县属全国第二大富硒区，物产资源丰富，特别是小杂粮、蔬果都很适应生长，传统的皮江豆、渣辣子、萝卜丝、萝卜卷、干土豆片、红豆腐、香椿、刺笼包、刚纤鱼、半边菜、老来嫩、苦荞、燕麦等等，这些都是地道的紫阳传统品种，但都没形成一定的规模，究其原因是因为没有一家有实力的企业支撑，如果有一家企业来做，公司加农户的办法，实行订单农业，把紫阳富硒产品打出去，现在市面上卖的都是一些小打小闹，小作坊包括附近洪山镇一家打着富硒食品招牌的企业，产品虽然有名，但是品种单一，也没有做大，汉中不少企业为什么都做大了呢？第一说说伟志企业，一个服装业能从汉中本地而起，现在已打入全国知名品牌，他的成功秘诀在哪里，又如汉中茶叶、米面皮、黄酒全国出名，再如汉中竹园火锅，从汉中做到西安，现在在西安有多家连锁店，并且又在做火锅底料产品及其他产品，他们为什么能够做大，做成功。我们应该向此邻地区学习，借鉴他们的成功经验，把紫阳的富硒产品也像他们一样做到省城，做向全国，打好富硒产品这张牌，培养这方面的技术人员和科研队伍，可与杨凌农科院食品学院强强联手，着力培养打造紫阳富硒名优、知名产品，使紫阳富硒名优食饮品誉响全国。

建  议：开发壮大我县富硒食品产业，要以科学发展观为指导，紧紧围绕打造“紫阳富硒茶”品牌，以农民增收为核心，以项目建设为平台，以科技为支撑，以品牌为载体，从以下几个方面开展工作，全力提升富硒食品产业开发水平。

一、认真开展硒资源的调查与详查工作。

二、科学制定全县富硒食品产业发展规划。

三、扶持培育富硒食品龙头企业。

四、加强富硒食品质量管理和标准化建设。

五、强化促进富硒食品产业开发的保障机制。

审查意见：县科技局办理。